Privacy Policy

La presente informativa è resa ai sensi dell'art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) agli utenti che interagiscono con il sito HACCP Sardegna™ e con i servizi di consulenza, formazione e assistenza in materia di sicurezza alimentare erogati da 626 School SRL e dal Laboratorio Sardo per la Sicurezza Alimentare.

1. Titolare del trattamento

Titolare del trattamento è 626 SCHOOL SRL, con sede legale e operativa in Via Is Mitzas, 2 — 09048 Sinnai (CA), Sardegna.
C.F. / P.IVA 03035020928 — R.E.A. CA 241715.
Email: segreteria@626school.it — Tel. 070 781090 — Cell. 347 987 0043.

2. Tipologie di dati raccolti

• Dati di contatto forniti volontariamente tramite form (nome, cognome, azienda, comune, telefono, email, tipo di attività).
• Dati relativi all'attività alimentare comunicati durante il check-up o le attività di consulenza HACCP (tipologia di impresa, materie prime, flussi produttivi).
• Dati di navigazione anonimi (pagina visitata, referrer) per finalità statistiche.
• Risposte al test di autovalutazione, raccolte in forma anonima lato client (non trasmesse al server).

3. Finalità del trattamento

• Erogazione dei servizi PROTEGGI™, FORMA™, ASSISTE™ e delle attività del Tour HACCP Sardegna.
• Prenotazione del check-up HACCP gratuito e riscontro alle richieste di informazioni.
• Invio della checklist ispettiva e di materiali informativi richiesti.
• Gestione amministrativa e fiscale dei rapporti contrattuali.
• Adempimento di obblighi di legge in materia di sicurezza alimentare e formazione.
• Analisi statistiche aggregate del sito.

4. Base giuridica

Esecuzione di un contratto o misure precontrattuali (art. 6.1.b GDPR), adempimento di obblighi legali (art. 6.1.c) e, per le comunicazioni informative facoltative, consenso dell'interessato (art. 6.1.a).

5. Modalità e conservazione

I dati sono trattati con strumenti elettronici e cartacei, con misure tecniche e organizzative adeguate. I dati sono conservati per il tempo necessario alle finalità o agli obblighi di legge (di norma 10 anni per i dati contabili e per la documentazione HACCP).

6. Destinatari

I dati possono essere comunicati a: professionisti della rete HACCP Sardegna (biologi, tecnologi alimentari, consulenti), provider di hosting e servizi cloud impiegati per il sito, gestore dei form di contatto (Wix Forms), servizio di email transazionale, consulenti amministrativi e fiscali, autorità competenti quando richiesto dalla legge. Non è previsto trasferimento fuori dall'Unione Europea in assenza di garanzie adeguate.

7. Diritti dell'interessato

Puoi esercitare in qualsiasi momento i diritti di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione e portabilità (artt. 15-22 GDPR) scrivendo a segreteria@626school.it. Hai diritto di proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali.

8. Cookie

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